Nell’era dell’esplorazione sensoriale, la mixology è un’arte. Creare un armonioso equilibrio tra gli ingredienti ci permette di amplificare il gusto e rendere un momento dal sapore ordinario un “volo” extra-ordinario.
Vol0 è il concept, al passo con le future tendenze della mixology: più naturalità e basso volume alcolico. Vol0, reinterpreta gli alcolici cult rendendoli alcohol free, attraenti e innovativi.
Prodotto naturale derivante da estrazione analcolica a freddo di aloe vera, erbe, fiori, foglie, frutta, radici e aromi naturali.
Aloe
Ginepro
Basilico
Al palato risulta fin da subito corposo e pungente, con una spiccata sensazione di pepe nero e una nota fresca vegetale.
Aromi dolci di ginepro che si accompagnano a calde spezie e a note fresche di erbe mediterranee.
Perfetto per un gin tonic analcolico (guarnito con scorza di limone) o per una miscelazione low alcohol.
Giallo paglierino
Prodotto naturale derivante da estrazione analcolica a freddo di aloe vera, erbe, fiori, foglie, frutta, radici e aromi naturali.
Melograno
Coriandolo
Artemisia
Al palato risulta caldo con un contrasto di note dolci e amaricanti come l’artemisia per lasciare spazio sul finale alla freschezza del melograno.
Al naso da subito avvolgente con un grande corpo che fa esplodere sentori erbacei e fruttati.
Perfetto per un cocktail da aperitivo analcolico o per una miscelazione low alcohol.
Mattone con riflessi rossi
Prodotto naturale derivante da estrazione analcolica a freddo di aloe vera, erbe, fiori, foglie, frutta, radici e aromi naturali.
Ribes nero
Buccia di arancia
Karkadè
Al palato risulta amaricante ma fresco grazie alla scorza d’arancia. Le note di pepe prolungano la sensazione erbacea.
Al naso delicate note erbacee seguite da sentori freschi di frutta rossa e agrumi. Spezie a seguire.
Perfetto per un cocktail da aperitivo analcolico o per una miscelazione low alcohol.
Rubino
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